食材

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食中毒の恐ろしい症状をお肉に絞って調べてみたら、ほんとに怖かった話

カンピロバクター食中毒はとても怖い症状です。2~5日後に表れる症状は、腹痛や下痢といったものですが、この症状が治まって3週間後くらいに突然、筋力が低下し歩行が困難になり、顔面の神経が麻痺するという難病「ギランバレー症候群」を引き起こすことがあります。
2022.04.30