【ラーメン 秩父】ラーメン紀行・秩父「大金星」煮干し好きの聖地

朝から小雨が降っていましたが、何だかドライブに行きたくなり、秩父に出かけることにしました。

高速を使わない下道ドライブを心がけているので、朝6:30出発。

ちょっと肌寒いので暖かい服装に、同乗のワンコにはモフっとしたクッションを持参。

このクッションは、ニトリで購入したのですが、あの「yogibo」に寄せているのだろうな、

と思われるような素材で、我が家では「yagibo」という名称になっています。

人間用と犬用に大小2個買ったのですが、

一度使うと人間も犬もダメになるほど使い心地が良いです

小サイズで小型犬ならピッタリだと思います。

車で膝の上にクッションを乗せて、そこにワンコを乗せると安定して、

日頃落ち着きのない我が家のワンコもクッションの上でじーっとしています。

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ファミマのおいしいカフェオレを買って出発!

行きがけにファミマでカフェラテを買いました。

最近はコンビニオリジナルのコーヒーやカフェオレなどが販売されていますが、

コーヒーについてはセブンが美味しいと言われますよね。

カフェラテについてはファミマが美味しいかなーと思います。

作ったカフェラテにキャラメル、バニラ、シナモン、ヘーゼルナッツの4種類のパウダーがあり

、お好みでカスタマイズできるようになっています。

今回はキャラメルパウダーをばふばふとかけて、甘く仕上げました。

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秩父ラーメン「大金星」に到着!~煮干しだしのいい香りが外まで!~

さて、本日お目当ての秩父「大金星」さん。

国道299号沿いにあり、正丸トンネルを抜けて、

もう少しで芝桜の丘に着くかな?というところにあります。

営業は11:00からで、開店5分前に到着。

開店めがけて3組ほどのお客さんがすでに来ています。

店内はカウンターが6席、テーブル2人掛けが3席というこぢんまりしたお店。

2020年に開店した、まだ新しいお店のようです。

私は4組目で入りました。最初に食券を買うスタイルです。

煮干しのだしの箱が食券機の横にたくさん積んでありました。

私が注文したのは、特製塩ラーメン1050円。

バラ肉1枚、鶏チャーシュー2枚、ロース2枚、味玉1個が乗ったボリュームあるメニューです。

これで1050円はお得かも。

麺はとんこつラーメンに使われるような麺で、細さは細と中の間くらいです。

麺の硬さは聞かれませんでしたが、「ばりかた」ぐらいで出てきました。

私はちょうど良かったのですが、柔らかい麺が良い人は

最初にリクエストした方がよいかもしれません。

見た目の澄み具合とは裏腹に、わりとパンチのあるスープでした。

塩ラーメンについては、煮干し感はそんなにありません。

背脂がブレンドされているからでしょうか。

ちょっとくどいかな?と思う人もいるかもしれませんが、

麺とよく絡んでとても美味しいスープです。

驚くべきは提供スピードの速さで、同じくらいのタイミングで4組が注文をしたにも関わらず、

5分程度で出てきました。小さいお店なので回転が勝負だとは思いますが、

お客さん側からしても、これはありがたい事ですね。

お肉のトッピングでボリュームのある特製ラーメンですが、

麺はそこまで多くないので、女性でもしっかり食べきれると思います。

大満足の一杯でした!

参照:食べログ「大金星」

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まとめ:秩父ラーメン「大金星」は車も停めやすく立ち寄りやすい

まさに「大金星」なおいしさの秩父ラーメンのお店でした。秩父神社を目指す途中でちょっと一息いれたくなる頃に、ちょうど良い場所にあります。近くに行った際にはぜひ寄ってみてはいかがでしょうか。


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